Peso singolo pezzo (in kg): 1,5
La confezione contiene: 2 pezzi

INGREDIENTI:

 

LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio vegetale di cynara cardunculus, fermenti lattici.

Pecorino coagulato con caglio proveniente da una speciale pianta selvatica, il Cardo, che durante la fase di maturazione esalta gli aromi e i profumi tipici della terra di origine, ricca di macchia mediterranea ed erbe aromatiche.

FORMAGGIO SEMISTAGIONATO

Peso singolo pezzo (in kg): 1,5
La confezione contiene: 2 pezzi

INGREDIENTI:

 

LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio vegetale di cynara cardunculus, fermenti lattici.