Qualità

Il Trovatore ha sviluppato ed attuato negli anni procedure di lavoro in completa sintonia con le normative igienico-sanitarie indicate dalla Comunità Europea.
Le fasi di lavoro sono soggette ad un continuo e rigoroso controllo, necessario a garantire la sicurezza e la qualità del prodotto.

L’accurata scelta delle materie prime, legata alla lavorazione nel pieno rispetto delle tempistiche della natura, sono il segreto della qualità del marchio Il Trovatore.

Una filosofia al servizio della valorizzazione del meglio che il nostro territorio possa offrirci.
Scegliere i prodotti de Il Trovatore significa inoltre preservare il patrimonio gastronomico italiano e favorire le realtà produttive locali.

Una scelta sana, etica e ed eco-sostenibile.

La nostra filosofia
Il Trovatore è la finestra su un passato fatto di sapori autentici e genuini.
Obiettivi & Valori
  • La migliore qualità del prodotto finale
  • La riscoperta di antichi sapori
  • La soddisfazione del cliente e dei partner
  • Lavoro preciso e paziente
  • Rispetto dei ritmi naturali
  • Produzione in sintonia con l’ambiente e il territorio